domingo, 24 de febrero de 2013
jueves, 14 de febrero de 2013
BIBLIOGRAFIA PARTE 5
TEMA 21 SISTEMAS DISPERSOS HETEROGENEOS LÍQUIDO-LÍQUIDO: EMULSIONES
Dra. Mireia Oliva i Herrera
UNIVERSIDAD AUTONOMA
METROPOLITANA
IZTAPALAPA
CI”
PROYECTO TERMINAL
EN /INGENIERIA QUIMICA
/hfICROENCAPSULADO DEU NA EMULSION
MULTIPLE DE COLORANTE DE BETABEL EN
OLEORRESINA DE FLORD E CEMPASUCHIL Y SU
BIOSIMILACION EN PENAEUS VANNAMEI
ASESOR DIVISIONAL: DR. EDUARDO JAIME VERNON CARTER
ASESOR INTERDIVISIONAL: DR. JOSE LUIS ARREDONDO
ASESOR EXTERNO: M. en C. RUTH PEDROZA ISLAS
PRESENTAN
/’ANAYA GUERRERO CESAR
CID CRISTOBAL HECTOR
VILLA GODINEZ JOSE DE JESUS
MAYO DE 1995
Formulación, Composición y Fabricación de Emulsiones para
Obtener las Propiedades deseadas. Estado del Arte
Parte A
Introducción y Conceptos de Formulación Fisicoquímica
*********
Jean-Louis SALAGER Mérida-Venezuela
Versión # 2 (1999
BIBLIOGRAFÍA PARTE 4
EMULSIONES
LUGO SOTO YADIRA
SÁNCHEZ GONZÁLEZ TANIA
EMULSIONES
Marisol Cruz Aguirre
Enrique Cruz Lagunas
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA
DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA
EMULSIONES
FARMACÉUTICAS
Prof. Abraham Faustino Vega
Prof. Jorge E. Miranda Calderón Semestre 2009-1
Emulsiones
Sofía Carolina Valdés Pinal
Julio, 2010
MÓDULO III
SECCIÓN V
EMULSIONES
Mercedes Fernández Arévalo
Traducido de: Techniques de l’Ingénieur, Vol. Génie des Procédés, artículo J2 157, 1-20 (2001)
Formulación de Microemulsiones
por el Método del HLD (versión española en preparación)
Jean-Louis Salager, Raquel Antón, José Anderez, Jean-Marie Aubry
BIBLIIOGRAFÍA PARTE 3
PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE TRABAJO– PN/L/FF/002/00
ELABORACIÓN DE EMULSIONES
VOL 23 NÚM 4 ABRIL 2004
Emulsiones Múltiples
Antonio CARDENAS CUADERNO FIRP S277-A
Mérida-Venezuela
Versión # 2 (2003)
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESTUDIO EXPERIMENTAL DE UNA METODOLOGÍA PARA LA
RECUPERACIÓN DE PETRÓLEO CONTA INADO EN LABORATORIOS DE LA
UNIVERSIDAD DE ORIENTE Realizado por:
MILIE ANTONIETA ALAFIF RODRÍGUEZ
Barcelona, enero de 2011
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
MÉRIDA - VENEZUELA
EMULSIONES GELES.
INFLUENCIA DE LA FORMULACIÓN Y FRACCIÓN DEPresentado por:
Ing. Emilio A. Paruta T.
C.I. 14.102.750
Tutores: Dr. Jean-Louis Salager
Dra. Shirley Marfisi
FASE DISPERSADA SOBRE SUS PROPIEDADES
REOLÓGICAS Y ESTABILIDAD MÉRIDA, JUNIO DE 2008.
BIBLIOGRAFÍA PARTE 2
http://www.kason.com http://www.mixers.com http://www.ramaco.com http://www.eglestainless.com
Surfaces,interfaces and colloids Principles and aplications, Drew Myers, second edition
,Wiley-VCH. 1999
The Colloidal Domain, where physics, chemistry,biology and
Technology meet, D. Fennell Evans and Hakan Wennerstrom, second edition, Wiley-
VCH,1999
Macro and microemulsions, theory and applications, Dinesh O. Shah, ACS symposium series
272,1985.
Microemulsions, structure and dynamics, Stig E. Friberg, Pierre Bothorel, CRC Press, Inc.1997.
-Progress in microemulsions, S.Martellucci, A.N.Chester,Plenum Press, 1989
-Handbook of microemulsion science and technology, Promod Kumar, K.L.Mittal, Marcel
Dekker,Inc,1999
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
INFLUENCIA DE LA FORMULACIÓN
SOBRE LA ESTABILIDAD DE EMULSIONES
Ing. Edeluc López González
Presentado ante la Ilustre Universidad de Los Andes
para optar al título de Magister Scientiae
en Ingeniería Química
Mérida, Febrero 2004
BIBLIOGRAFÍA PARTE 1
LIEBERMAN,“PHARMACEUTICAL
DOSAGE FORMS DISPERSE
SISTEMS”,MARCEL DECKER, USA, 1989
www.ffyb.uba.ar/farmacotecnia%20I/Dermatofarmacia%5B1%5D.htm
Matsumoto S, Rung, W. W., “Formation and Applications of Multiple Emulsions”, J.
Dispersion Sci. Technd., 1989, 10 (485), 483.
Mishra, B., Pandit, J. K., “Prolonged Release of Pentazocine form multiple O/W/O
emulsions”, Druy. Development. Ind. Phamacy, 15 (8), 1217-1230 (1989).
Lachman L., Lieberman H(1986). The theory and practice
of industrial Pharmaceutical. 3a ed., Ed Lea & febiger E. U. A.
PP 502-532.
Fauli C, Trillo (1993). Tratado de farmacia galenica, Editorial
Farmacia 2000. PP 186-196, 345-355 , 380-391,422-445, 447-455.
Remington.G (1999), Farmacia, tomo II. Décimo novena
edición. Editorial Médico Panamericana . PP 405-423, 2315-2323.
sábado, 26 de enero de 2013
martes, 15 de enero de 2013
lunes, 14 de enero de 2013
jueves, 18 de octubre de 2012
Definición De Emulsión
INTRODUCCIÓN
El estudio de las emulsiones es de gran interés en una inmensa cantidad de productos que utilizamos a diario como son las cremas para el cuidado personal, pintalabios, algunos alimentos (helados, leche,mantequilla) y productos agroquímicos como los insecticidas y pesticidas. La leche por ejemplo, no es más que diminutas gotas o glóbulos de grasa estabilizados por una película de proteínas y fosfolípidos y suspendido en una fase acuosa, y la mantequilla en cambio, gotas de agua dispersas en grasas.
En el sector de los cosméticos, las cremas hidratantes, protectoras para los rayos UV, etc también son emulsiones de partículas aceitosas dispersas en agua. En el sector farmacéutico, las emulsiones pueden servir para encapsular los fármacos activos y después liberarlos cuando se encuentran en la corriente sanguínea.
nos protege... son todas emulsiones.
En una emulsión existen tres componentes:
. Componentes grasos: fase grasa O (oleosa)
. Componentes acuosos: fase acuosa A. Emulgente o emulsionante.
A. Dos líquidos inmiscibles, fase I y fase II, no emulsificados;
B. Emulsión de fase II disperso en la fase I;
C. La emulsión inestable se separa progresivamente;
D. Las posiciones surfactantes (borde púrpura) en las interfaces entre la fase I y la fase II; estabilizan la emulsión.
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